过敏性胃肠炎也称为食物变态反应或消化系统变态反应或食物过敏等，是由于某种食物或食品增加剂等惹起的介导和非介导的免疫反应，而招致消化系统内或全身性的变态反应。
过敏性肠炎如何自疗？
l、学着掌握自己的压力水平：过敏性肠炎和压力之间的联系很清楚，因次这应当是你的激进步。医生推**每天至少休闲二十分钟、经常性的锻炼(二十分钟，一周三次)，了解自己的压力极限有助于你锻造一个没有压力的镇静生活
2、定制食谱：食物过敏也会形成过敏性肠炎—大麦和奶制品是较罕见的元凶祸首。由于肠到不能将它过敏的食物合成掉，招致腹胀、疼痛和过多的胃肠胀气。假设你觉得这是效果的话，那就将这些食物戒掉两个礼拜，再检查你身体的状况，然后再渐渐的将这些食物恢复到你的饮食当中。。较好的方法就是定制一个是铺，记载下去那种食物似乎较使你忧伤和什么时间末尾的。然后你可以咨询一个营养学家或许是医生，它们可以辅佐你做相应的改动
3、开一张处方：由于过敏性肠炎无法被治了，你的医生能够给你开出以下任何药方：开胃药可以使肠道抓紧、缓解痉挛；薄荷胶囊—防止腹脘胀气；抗腹泻药片—缓解肠松散活动。
4、少吃多餐：这可以防止肠道疲倦过度。坚持饮食低脂肪和地点分，多摄入碳水化合物。
5、经常活动：增加活动量可以使肠道更规则的爬动和增加肠胃胀气
